Paul Bocuse : « Monsieur Paul » et la haute cuisine

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Fév 012018
 

 Une géopolitique de l’excellence à la française

CLESCE10-1Quand on évoque la globalisation de l’économie sous son angle géopolitique, ce sont plutôt les grands groupes comme Airbus, LVMH, Bouygues ou Total, par exemple, qui viennent d’abord à l’esprit pour illustrer les stratégies et les succès de la France à l’étranger. Lire la suite »